Інструменты для чысткі Гаршчок Артэфакт Бытавая Кухня Чыстыя гаджэты Шчотка для мыцця посуду
Губка побач з кухоннай ракавінай - гэта ўласная экасістэма, поўная бактэрый, добрых і дрэнных, асабліва для людзей з аслабленым імунітэтам.Згодна з даследаваннем, якое стала вірусным пасля публікацыі ў пачатку гэтага месяца, вы мала што можаце з гэтым зрабіць.Трук «працягвай класці губку ў мікрахвалевую печ» не працуе.Яе трэба кожны дзень мыць з адбельвальнікам і мылам, каб яна была карыснай.
Нарэшце, мы рэкамендуем не вельмі карысны трук, каб паменшыць вашыя страты і выкідваць губку раз на тыдзень.Але мы лічым, што павінна быць лепшая доўгатэрміновая альтэрнатыва.Такім чынам, Солвейг Лангсруд, старэйшы навуковы супрацоўнік Nofima ў Нарвегіі, якая вывучае мікробныя супольнасці падчас вытворчасці і падрыхтоўкі ежы з мэтай павышэння якасці і бяспекі ежы.Solveig таксама каардынуе праект SafeConsume з партнёрамі ў 14 еўрапейскіх краінах, каб дапамагчы спажыўцам больш бяспечна рыхтаваць ежу.Ніжэй Лангсруд прапануе парады па выкарыстанні інструментаў і метадаў для зніжэння колькасці мікробаў на кухні.
Перш чым перайсці да поўнага разборушчоткі для мыцця посуду, Лангсруд абавязкова адзначыў, што насамрэч ніхто не параўноўваўсіліконавая шчотка-скрубберда губак у рэцэнзаваных навуковых даследаваннях, таму тут цяжка даць навукова абгрунтаваную рэкамендацыю.Але "нам проста трэба выкарыстоўваць здаровы сэнс", - сказала Солвейг.«Прыгажосцьсіліконавая пэндзальгэта тое, што вам не трэба апускаць рукі ў цёплую ваду, таму мы можам выкарыстоўваць больш высокую тэмпературу, чым губка.Бактэрыі не патрапяць на рукі ад шчоткі для мыцця посуду.Гэта таксама лягчэй чысціць.Пасля гэтага можна кінуць у посудамыйную машыну».
«Калі праціраеце сталы, выкарыстоўвайце aсіліконавая пэндзальзамест губкі або воттоновая ануча», - раіць Лангсруд.Але як выбраць тканіну?«Вы хочаце выбраць тое, што хутка сохне, а не тоўсты бавоўна».У якасці агульнай заўвагі, дадае Сольвейг, заўсёды лепш выбіраць кухонныя прадукты, якія хутка сохнуць, таму што "большасць бактэрый не вытрымліваюць сушкі. Яны гінуць у працэсе сушкі".Такім чынам, калі вы не хочаце выкарыстоўваць дэзінфікуючыя сродкі, мы лічым, што сушка не менш эфектыўная.Простае развешванне чагосьці сушыцца знішчае каля 99% мікробаў».